AUXILIAR DE CONFEITARIA

Auxiliar de confeitaria

Empresa: Sorella Rotisseria

Remuneração/ Benefícios: Salário de R$ 2100,00 + vale transporte + vale alimentação + benefícios internos

Responsabilidades:

• Preparar massas e recheios utilizando técnicas tradicionais para garantir a qualidade dos bolos caseiros;
• Medir e misturar ingredientes conforme receitas padronizadas para manter a consistência dos produtos;
• Operar equipamentos de confeitaria, como batedeiras e fornos, assegurando a segurança e eficiência no processo;
• Realizar a decoração básica dos bolos, aplicando coberturas e acabamentos que valorizem o produto final;
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

Como você vai interagir e impactar

• Colaborar com a equipe de confeitaria para otimizar o fluxo de produção e reduzir desperdícios.
• Comunicar-se com o time de vendas para alinhar a disponibilidade dos produtos conforme a demanda.
• Contribuir para a melhoria contínua dos processos, sugerindo ajustes que aumentem a eficiência.
• Participar de treinamentos e reuniões para aprimorar conhecimentos técnicos e práticas de segurança.
• Promover um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso, valorizando a diversidade da equipe.

Requisitos indispensáveis:

• Ensino médio completo ou experiência prática equivalente na área de confeitaria
• Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar
• Capacidade de leitura e interpretação de receitas padronizadas
• Comunicação clara e eficaz para trabalho em equipe
• Disponibilidade para trabalho presencial em Brasília, DF

Competências técnicas:

• Domínio no manuseio de batedeiras e fornos industriais;
• Habilidade em preparar massas e recheios utilizando técnicas tradicionais;
• Conhecimento em decoração básica de bolos, incluindo aplicação de coberturas e acabamentos;
• Capacidade de medir e misturar ingredientes com precisão;
• Organização e manutenção da limpeza da área de trabalho conforme normas.

Competências comportamentais:

• Trabalho colaborativo e espírito de equipe
• Proatividade para sugerir melhorias nos processos
• Compromisso com a qualidade e consistência dos produtos
• Respeito à diversidade e promoção de ambiente inclusivo
• Flexibilidade e adaptabilidade a rotinas dinâmicas

Diferenciais:

• Experiência prévia em confeitaria de bolos caseiros
• Conhecimento em técnicas avançadas de decoração
• Capacitação em boas práticas de fabricação (BPF)
• Familiaridade com controle de estoque e redução de desperdícios
• Participação em treinamentos específicos da área de confeitaria

Jornada de trabalho: 7h às 15h20, de segunda a sábado

Local: Noroeste

Como se candidatar: Cadastrar-se, clicando aqui

Fonte: Site Empregare