CHEFE DE COZINHA

VAGA: CHEFE DE COZINHA
Local: Águas Claras
Remuneração: Compatível com o mercado + benefícios

descrição da vaga

Estamos em busca de um profissional experiente e criativo para liderar nossa cozinha. O Chefe de Cozinha será responsável por planejar o cardápio, supervisionar a equipe, garantir a qualidade dos pratos e manter o controle de insumos e custos.

responsabilidades

• Planejar, criar e supervisionar a execução do cardápio.
• Coordenar e treinar a equipe da cozinha.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar estoques, insumos e custos operacionais.
• Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Contribuir para a inovação e melhorias nos processos e no cardápio.

requisitos

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em bares ou restaurantes.
• Conhecimento em gestão de pessoas e controle de custos.
• Habilidade para trabalhar sob pressão e manter o padrão de qualidade.
• Criatividade e proatividade.
• Disponibilidade de horários.

diferenciais

• Experiência com culinária diversificada (sushis, massas, grelhados, etc.).
• Formação na área de gastronomia será um plus.

como se candidatar:

Envie seu currículo para o e-mail: contato.elisnobrega@gmail.com

Com o assunto “Vaga – Chefe de Cozinha”.